قطاع
السياحة والترفيه

مايا لاشوكولاتيري: بناء علامة تجارية عالمية

استطاعت شركة مايا لاشوكولاتيري، وهي شركة بحرينية، أن تحقق نجاحاً كبيراً وترسخ مكانتها باعتبارها شركة متخصصة في مجموعة من المنتجات التي تمثل الشوكولاته 95% من مكوناتها. وأصبحت العلامة التجارية من الوجهات المفضلة لدى السائحين ممن يعشقون الشوكولاته والقادمين من منطقة الخليج، وأوربا، والولايات المتحدة الأمريكية. وقد نجحت الشركة في العمل وفق نظام حقوق الامتياز التجاري (أو ما يُعرف بالفرانشايز)، وأصبحت ذات حضور مميز في بعض دول مجلس التعاون الخليجي، كما أنها تمتلك خططاً طموحة للتوسع في أسواق أخرى خارج المنطقة. وفي ضوء التطور الذي حققته العلامة حتى الآن، والتزامها بمعايير العمل وإجراءات التشغيل، فإن فرص نجاح هذه الخطط عالية للغاية.

وتعتمد مايا لاشوكولاتيري اعتماداً كبيراً في أعمالها على البنية التحتية الممتازة التي يوفرها قطاع المواصلات والخدمات اللوجستية في البحرين، مما يعزز من قدرتها على التخطيط المُحكَم لكل عناصر ومراحل الإنتاج، وكذلك استيراد المنتجات وتصديرها بالسرعة المطلوبة والتكلفة المعقولة. وتقوم الشركة بتصدير أكثر من 24 طناً من الشوكولاته سنوياً، ونظراً لكون الشوكولاتة من الأغذية القابلة للتلف، ويتعين دائماً التعامل معها على وجه السرعة وفي درجة مثلى من الحرارة والرطوبة، فإن خدمة الشحن الجوي توفر مرونة استثنائية لمايا لاشوكولاتيري في أعمالها. وبفضل اعتمادها على شركة طيران الخليج، الناقل الوطني لمملكة البحرين، وشبكة حاوياتها المبردة، فقد أصبح بإمكان مايا لاشوكولاتيري تسليم إنتاجها الشهري إلى سلسلة فروعها الإقليمية في المنطقة في غضون 24 ساعة، ليكون جاهزاً للعرض والتقديم في منافذ البيع المحلية. ولأن طيران الخليج تُسيِّر وحدها رحلات إلى 35 وجهة تقريباً خارج دول مجلس التعاون الخليجي، فقد أصبحت مايا لاشوكولاتيري تمتلك نظاماً قوياً ومرناً في التوزيع والشحن الدوليين، محافظة على سجل ارقاماً إيجابية بنسبة 100% على مدى السنوات العشرة الماضية.

ويركز مجلس التنمية الاقتصادية جهوده على تطوير مفاهيم فريدة ومتنوعة للمطاعم والمقاهي، وذلك ضمن بيئة سياحية حاضنة للاستثمارات. ولذلك تنبثق بعض نقاط القوة التي تميز القطاع السياحي في البحرين من التنوع الكبير في مفاهيم خدمات الأغذية التي تعتمد أساساً على الجودة العالية مثل مايا لاشوكولاتيري. ولأنه من المهم أن يكون لدى كل مجتمع مفاهيم محلية ناجحة، يسعى مجلس التنمية الاقتصادية جاهداً لدعم عمليات التوسع التي تقوم بها هذه الشركات داخل السوق البحرينية، والتي تمثل بدورها منصة انطلاق للتوسع لاحقاً خارج حدود مملكة البحرين. ويتعاون مجلس التنمية الاقتصادية بشكل مباشر مع أصحاب هذه المفاهيم، مثل مايا لاشوكولاتيري، وذلك لمساعدتهم في تعزيز الوعي بعلامتهم التجارية، وتحديد مواقع التوسع المحتملة، وتوفير المعلومات اللازمة عن الأسواق المراد التوسع فيها.

تمثل مايا لا شوكولاتيري مفهوماً بحرينياً خالصاً. فالمساهمون فيها بحرينيون، والإدارة بحرينية، وأعضاء الفريق الذي يتولى إعداد القوائم والوصفات بحرينيون. كما أن المهندس المعماري ومصممي الديكور الداخلي، وفريق التشغيل جميعهم بحرينيون. إنني فخورة للغاية لأنهم مثال على العمل بإتقان وإخلاص.

سونيا جناحي

مؤسس مايا شوكولاتيري